Keidanren의 생물 경제위원회 (Kosaka Tatsuro 회장 및 Iwata Keiichi 회장)는 총 36 명의 검사 팀을 이바라키 주 츠쿠바시에 파견했으며, 부회장이자 코사카 협의회 의장이 이끄는 부회장이 이끄는 부회장이 이끄는 부회장을 파견했습니다. 우리는 농업 및 식품 산업 기술 연구소 (Agriculture Research Research Institute)를 방문했으며 농업, 식품 등과 관련된 생명 공학의 최신 연구 및 개발에 대한 설명을 듣고, 우리는 Kuma Kazuo, 농업 연구소의 회장 및 기타 연구 영역을 식별하는 데있어 Kuma Kazuo와 의견을 교환했습니다. 검사 개요는 다음과 같습니다.

■ 유전자 변형 누에

실크 모리는 단백질 및 새로운 실크 재료와 같은 유용한 물질의 생산에 적합한 유기체입니다. 세계에서 유전자 변형 누에를위한 최대 규모의 연구 시설 중 하나 인 농업 연구 연구소는 유전자 변형 된 누에 개발을위한 전 세계 이전에 유전자 변형 누에 기술을 개발했습니다. 누에 고치 실의 97%는 서로 다른 특성을 가진 두 가지 유형의 고도로 순수한 단백질로 구성되지만 유전자 변형 기술을 사용하여 원하는 특성을 갖는 단백질로 전환 될 수 있습니다 (차트 참조).

우리는 이전에 골다공증 진단, 알츠하이머 테스트 키트 및 형광 실크와 같은 고성능 실크를 개발했습니다. 그는 현재 실크를 기반으로 한 구강 동물 백신 및 재생 의료 물질의 연구 및 개발을 연구하고 있습니다. 또한 Kumamoto 현에는 버려진 학교와 버려진 농지를 활용하여 생산 능력을 개선하는 동시에이 지역의 벤처 회사도 지원하는 대규모 수용 시설이 있습니다. 그것은 지역 활성화에 기여하고 미래에 성장할 것으로 예상되는 바이오 시장을 인수하는 것을 목표로합니다.

■ 쇠고기 메탄 감소 연구소

총 전 세계 온실 가스 (GHG) 배출량의 약 11%가 농업에서 나오며,이 중 절반 정도는 소와 같은 반추 동물 가축의 버프에 포함 된 메탄입니다. 농업 연구 연구소는 쇠고기 버프에서 파생 된 메탄 (쇠고기 메탄)을 단순히 측정하는 방법을 확립했습니다. 목표는 탄소 신용 시스템의 사용을 통해 국내 및 국제적으로 메탄 감소를 이끌어내는 것입니다.

우리는 또한 쇠고기 메탄을 줄이기 위해 노력하고 있습니다. 젖소가 먹는 사료는 미생물을 발효시켜 첫 번째 위에서 소화합니다. 젖소가 현재 신체에서 생성 된 대사 수소를 사용하면 두 가지 길항 적 경로가 있습니다. 하나는 다수의 박테리아의 작용에 의해 프로피온산이 생성되고 우유와 고기를 형성하는 데 사용되는 과정이며, 다른 하나는 메탄 생산 고고가 메탄을 생산하고 버프로 배출하는 과정입니다. 프로피온산 생산에 관련된 전자 박테리아가 강화되면, 길항 적 메탄 생산 고고의 활성이 억제되어 쇠고기 메탄의 감소와 우유와 고기의 생산성을 증가시킬 수 있습니다.

또한, 우리는 소의 위에서 많은 수의 프로피온산 전구체를 생산하는 새로운 박테리아를 분리하는 데 성공했습니다. 앞으로, 우리는 새로운 박테리아를 사용하여 메탄 억제 물질 개발을 위해 노력할 것입니다.

■ 농업 생물학 자원 유전자 은행

10,000 년의 농업 역사에서 인류는 다양한 생물을 사용하여 많은 돌연변이를 축적했습니다. 그러나 현대 품종의 급속한 확산과 자연의 파괴로 인해 생물학적 다양성이 사라졌으며 귀중한 유전자 자원은 서로 사라지고 있습니다.

농업 생물학적 자원 유전자 은행은 농업 및 식품 분야에서 유전자 자원을 보존하고 배포하여 모든 인류의 공통적 인 재산 인 다음 세대에 대한 유전자 자원을 전달하고 사회에 의해 널리 사용됩니다. 그것은 240,000 개의 식물뿐만 아니라 미생물 및 동물을 포함하여 총 약 280,000 개의 유전자 자원을 보존하며, 질병 및 해충에 대한 저항성 및 영양분 함량과 같은 다양한 정보가 유전자 자원에 제공됩니다. 보존 된 유전자 자원은 일본과 해외의 연구 기관에서 새로운 품종을 개발하기 위해 사용됩니다.

또한, 2014 년에 농무부, 임업 및 수산부가 의뢰 한 프로젝트가 시작되었습니다. 해외 공동 연구 파트너로부터 유전자 자원을 탐색하고 수집하는 것 외에도 번식 재료를 공동으로 개발하고 유전자 자원 정보의 국제 네트워크를 만들 것입니다.

■ 사회적 구현에 대한 노력

또한, 우리는 화학 살충제 또는 비료, 의료 연구를위한 모델 돼지 및 일본 최초의 농업 특유의 생성 AI에 의존하지 않는 환경 보존 기반 농업 기술을 개발하고 있습니다.

농업 연구소는 사회에서 이러한 혁신적인 기술을 구현하기 위해 업계와 더욱 협력하기 위해 노력하고 있습니다.

[산업 기술 본부]