차가운 야채 라이브 바카라

재료

4 명

만드는 방법

1. 에다메를 소금으로 가져 와서 Saya에서 제거하십시오.
2. 감자, 양파 및 토마토를 약 1cm 주사위 조각으로 자릅니다. 오크라를 슬라이스로 자릅니다.
3. 물, 콩 소마, 한천, 감자 및 양파를 냄비에 넣고 중간 열로 끓입니다.
   * 한천이 철저히 끓지 않으면 제대로 녹지 않으므로 조심하십시오.
4. 끓을 때 소금에 절인 에다 메 마메와 오크라를 넣고 1-2 분 동안 가열 한 다음 소금과 후추로 양념하십시오.
   *추워지면 짠맛을 맛볼 수 있으므로 소금을 적게 사용하십시오.
5. 냄비를 얼음물에 담그고 한천을 굳 힙니다.
   *재료에 나열된 얼음은 여기에 사용되지 않습니다.
6. 한천이 일반적으로 고형화되면 얼음을 약 1cm로 분쇄하고 라이브 바카라에 섞습니다.
7. 그릇에 뿌려 토마토를 맨 위에 놓습니다.
8. 완료!
   *좋아하는 바질이나 레몬을 배치하면 맛있습니다.