스페인 오믈렛
튀긴 감자를 곁들인 진정한 맛!
재료
(4 조각)
| Egg | 2 조각 |
| Onion | 250G (약 1 개의 매체) |
| 감자 | 250G (약 1 개의 큰 조각) |
| 올리브 오일 | 100CC |
| SALT | 2/3 tsp |
만드는 방법
- 감자를 철저히 씻고 피부를 착용 한 2mm 반달로 자르고 양파를 반으로 자르고 1mm 얇은 조각으로 자릅니다.
- 프라이팬에 약간의 올리브 오일을 그립니다. 양파가 부드러워 질 때까지 잘 볶은 다음 접시에 놓습니다.
- 2. 남은 올리브 오일을 프라이팬에 넣고 감자가 부드러워 질 때까지 튀김처럼 볶은 다음 기름을 배출하십시오.
- 그릇에 계란을 때리고 2에서 양파를 첨가하십시오.
- 올리브 오일을 작은 프라이팬 (약 18cm)에 넣고 잘 가열 한 다음 4를 추가하십시오.
- 뒷면을 고열 위로 굽은 다음 판을 사용하여 뒤집고 한쪽을 잘 요리하십시오. 낮은 열과 덮개를 돌린 다음 5-6 번 조리 될 때까지 매체가 될 때까지 요리하여 화상을 방지하십시오.
프라이팬에 플레이트를 놓고 한 번에 뒤집습니다. 다음으로 판에서 튀어 나와 프라이팬에 넣고 굽습니다. 내부가 강화되지 않으면 계란이 울릴 수 있으므로 조심하십시오.