에볼루션 바카라 오븐에서 만드십시오! 미트 로프
크리스마스와 같은 고전적인 파티 대우입니다.
구운 물고기로 만들 수도 있습니다.
파운드 유형이 없으면 알루미늄 호일을 상자 모양으로 접어 교체 할 수 있습니다.
재료
4-6 명
Aibiki 고기 | 300G ~ 400G |
Onion | 1 조각 |
빵 부스러기 | 40G |
우유 | 100CC |
Egg | 1 조각 |
프라이드 양파 | 10G |
케첩과 소스 | 각각 1 큰술 |
소금과 후추 | 각 1/2 tsp |
Nutmeg | 작은 |
■ A : 표면에 적용
케첩 | 1 스푼 |
우스터 셔 소스 | 1/2 스푼 |
레드 와인 | 1/2 스푼 |
■ B : 먹을 때 소스
케첩 | 1 스푼 |
우스터 셔 소스 | 1 TSP |
간장 | 1 TSP |
만드는 방법
- 양파를 자르고 여우가 될 때까지 볶은 다음 식히십시오.
- 파운드 곰팡이에 오븐 용지를 놓습니다.
*파운드 유형이 없으면 알루미늄 호일을 상자 유형으로 접습니다.
*구운 물고기의 경우 파운드 모양의 물고기가 사용되지 않습니다. 그릴에 알루미늄 호일을 놓고 알루미늄 호일에 작은 구멍을 만드십시오. - 오븐을 200 ° C로 예열하십시오.
*구운 물고기의 경우 나머지 열은 중간 열이 넘습니다. - 빵 부스러기, 우유, 계란 및 튀긴 양파를 그릇에 넣고 섞는다.
- 4. 1 및 Aibiki 고기와 같은 다른 모든 성분을 첨가하고 끈적 끈적 할 때까지 철저히 섞습니다.
- 5. 수축하는 동안, 2에 대항하는 동안 누워 놓았습니다.
*굽는 물고기의 경우, 곰팡이 5. 3 개의 동일한 부분으로 곰팡이를두고 그릴에 놓인 알루미늄 호일에 2. - 표면에 소스를 넣고 오븐에 들어갑니다.
20-25 분 동안 200 ° C에서 굽습니다. 열이 사라지면 잘라냅니다.
*구운 물고기의 경우 약 9-11 분 동안 상단과 하단의 낮은 열을 굽습니다. (또한 단면 그릴에서 구운 경우 열이 낮습니다.)
화재를 소멸시킨 후, 그것을 뒤집고 3 분 동안 저열로 요리하십시오.
꼬치를 붙잡고 주스가 깨끗해질 때까지 굽습니다. - Simmer B.
고기 주스를 추가하여 더 맛있게 만듭니다.