부드러운 돼지 바카라 꽁 머니 조림 옥수수
쉽게 만들기 쉬운
끓인 후 잠시 냉각하여 맛을 부드럽게하고 담그십시오.
재료
(4 명)
Pork Belly (블록) | 600G |
Lew Onion (파란색 부분) | 1 병 |
가죽 녹색 양파 (흰색 부분) | 약 10cm |
Komatsuna | 조정 가능 |
ginger | 1 라운드 |
버섯 | 조정 가능 |
조미료 액체 A
간장 | 90cc |
럭키 | 90cc |
Sugar | 65G |
wed | 630cc |
만드는 방법
- 삼겹살을 4-5cm 큐브로 자르고 생강을 두껍게 얇게 썬다. 이것들을 두꺼운 냄비에 넣고 1 리터의 물 (포함되지 않음)과 녹색 양파의 녹색 부분을 넣고 높은 열 위에 놓습니다. 끓으면 한 시간 동안 낮아서 끓입니다.
- 요리 액체를 버리고 바카라 꽁 머니를 넣고 양념을 냄비에 넣고 1 시간 동안 저열로 끓입니다.
- Komatsuna를 소금에 데려 가서 쉽게 자르고 긴 양파의 흰색 부분을 사용하여 흰색 양파 녹색 양파를 만듭니다. 찐 끓인 바카라 꽁 머니 꽁 머니 꽁 머니와 함께 요리를 제공하고 원한다면 겨자와 함께 제공하십시오.
*압력 밥솥의 경우 (가열 시간 : 약 30 분)
사전 보일링의 경우 15 분 동안 열을 끄고 압력이 떨어질 때까지 떠납니다. 그 후, 요리 액체를 버리고 조미료 액체 A를 추가하고 15 분 동안 가압 한 다음 식히십시오.