구운 야채와 흰 에볼루션 바카라 Meunielle

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때로는 물고기가 서양식입니다. 환대에 적합합니다.

재료

4 명

계절별 흰 물고기, 농어 등 4 조각
Radish 8 조각
Snap Peas 16 병
소금과 후추 작은
감자 전분 1 스푼
버터 20G
화이트 와인 1 스푼

<source>

올리브 오일 1 스푼
화이트 와인 식초 2 TSP
곡물 겨자 1 TSP
소금과 후추 작은

만드는 방법

<준비>

Snap Peas는 줄무늬를 가져갑니다. 무을 잎과 과일로 나누고 잎을 물에 담그고 반으로 자릅니다. 소스의 재료를 섞습니다.

  1. 흰 물고기를 반으로 자르고 종이로 물을 꺼내고 소금과 후추로 양념하십시오. 감자 전분과 생선을 비닐 봉지에 넣고 감자 전분을 고르게 뿌린다.
  2. 알루미늄 호일로 스냅 완두콩과 무기를 감아 그릴 화격자의 뒷면에 놓으십시오. 타이머와 가열을 5 분 동안 설정하십시오.
  3. 프라이팬에 버터의 절반을 넣고 밝게 한 다음 물고기 스킨을 아래쪽으로 배열하고 중간 열에 굽습니다.
  4. 양쪽을 굽고 난 후 화이트 와인을 뿌린 후 프라이팬을 약간 기울이고 불쾌합니다. 남은 버터로 마무리하고 섞는다.
  5. 생선과 구운 야채를 접시에 놓고 소스를 붓고 마무리하십시오.