"야채와 말 고등어를 곁들인 Nanbanzuke"전체와 뚱뚱한 말 고등어로 만든
고급스러워 보이는 Nanbanzuke는 사용하기 쉽고 약간의 환대에 편리합니다!
당신은 또한 많은 야채를 먹을 수 있으며 상쾌한 신맛은 식욕을 향상시킬 것입니다!
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재료
2 사람
True Horse Mackerel (3 조각 제거) | 2 꼬리 |
Onion | 1/2 조각 |
Carrot | 1/2 병 |
Paprika (또는 Pepper) | 1 조각 |
myoga | 1 조각 |
밀가루 | 3 스푼 |
소금, 후추 | 작은 |
Nanban Dashi 성분
일본어 스타일 Dashi 수프 | 200ml |
mirin | 1 스푼 |
Sugar | 2 테이블 스푼 |
레몬 주스 | 50ml |
쌀 식초 | 50ml |
간장 | 3 스푼 |
Red Chili | 2 병 |
프라이드 오일 | 적절한 |
dil (또는 월계수) | 적절한 |
레몬 슬라이스 | 적절한 |
만드는 방법
- 말 무료 바카라 게임 제거하고 중간 뼈를 따라 V 자형 조각으로 자르십시오. 크고 반으로 자르고 소금을 가볍게 뿌린다.
- 양파를 얇게 썰고 당근과 미오 가타를 잘게 썬 조각으로 자르고 파프리카를 파쇄 된 조각으로 자릅니다.
- 붉은 칠리 후추 씨앗을 가져 와서 둥글게 자르고 난반 소스에서 재료를 결합하고 냄비에 넣고 끓여서 식히십시오.
- 종이 타월로 말 고등어에서 물을 가져 가서 후추를 뿌리고 밀가루를 뿌린 다음 160도 기름을 볶습니다.
- Nanban 소스를 가진 사람에게 갓 튀긴 3을 넣으십시오.
- 자른 야채, 얇게 썬 레몬, 냉장고에 딜과 식을 뿌립니다.
*먹는 데 약 2 시간입니다. 냉장고에 약 2 일 동안 보관할 수 있습니다.
Mackerel (Horsetail)
말 고등어는 "좋은 맛을 가진 물고기"이기 때문에 명명되었다고합니다. 튼튼하고 둥글고 올린 배 또는 눈을 맑은 눈으로 튼튼한 것을 선택하십시오. 그것은 혈관과 혈액에 효과적으로 작동하는 EPA와 뇌를 활성화시키는 DHA가 풍부합니다.
Nanbanzuke와 함께 말 무료 바카라 게임 만드는 팁 - 맛있습니다!
- 슈퍼마켓에서 3 개의 말 고등어 조각을 제거 할 수 있지만 까다로운 것은 내용을 제거하는 것입니다. 뼈로 제거하는 것보다 중간 뼈를 따라 V 자형 모양으로 자르는 것이 더 쉽습니다.
- 생선을 요리 할 때 소금을 가볍게 뿌립니다. 이렇게하면 과도한 수분과 비린 냄새가 제거되어 누마 맛이 갇히게됩니다. 약 15 분 동안 그대로두고 종이 타월로 물고기의 수분을 닦아냅니다.
- 석유 온도 제어는 튀긴 음식의 맛을 결정합니다. 최신 가스 스토브는 이러한 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 터치 패널에서 온도를 설정하면 "온도가 설정 지점에 도달했습니다"라는 오디오 알림을 듣고 온도가 자동으로 조정되어 최적의 온도를 유지합니다. 이것은 튀김 실수를 보장하지 않습니다.